Pizza à la Mozzarella, Roquette et Tomates Cerises, 4 personnes
Cuisine : ItalienDifficulté : FacileQuantité
4
personnesTemps de préparation
20
minutesTemps de cuisson
15
minutesCette pizza combine la douceur de la mozzarella, la fraîcheur de la roquette et la saveur acidulée des tomates cerises, avec une option de jambon pour les amateurs de viande. Un plat parfait pour un repas convivial et savoureux. Bon appétit !
Ingrédients
400g de mozzarella
1 pâte à pizza
Quelques tomates cerises
Basilic frais
Roquette
Huile d'olive
Jambon
Préparation
- Préparation de la Base :
Préchauffez le four à 200 °C.
Étalez la pâte à pizza sur un plat allant au four, recouvert de papier sulfurisé. - Garniture :
Coupez la mozzarella en cubes et disposez-les sur la pâte.
Tranchez les tomates cerises en deux et répartissez-les sur la pizza. - Cuisson :
Enfournez la pizza et faites-la cuire pendant 15 minutes. - Finitions :
Après la cuisson, sortez la pizza du four et laissez-la refroidir pendant 1 minute.
Garnissez généreusement de roquette et de quelques feuilles de basilic frais.
Pour une touche supplémentaire, ajoutez une ou deux tranches de jambon sur la pizza chaude. - Présentation :
Servez la pizza immédiatement, arrosée d'un filet d'huile d'olive pour plus de saveur.
